拒絕米其林評級的三星小店第 1 部分

我是泡泡 / 著
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绝米其林评级的三星小店

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作者:是泡泡

文案

因为网次探店,陈家十数年苦心经营的早餐店濒临倒闭。

绑定系统的陈阳从都市领辞职接手小店。 新手礼包:食材辨识评级功能。

经常游泳的跑山猪的新鲜五,三层肥廋相间,因为跋山涉,猪实,实属猪中的品,食材评级:A+ 好东西,拿

笼汤包新鲜炉,汤包里面有汤坠着,看起惊心魄,宛若滴。

食客A:“太美味了吧!”

食客B:“这味绝了!”

陈阳微微笑,食客们的反应其实早已拿

因为那笼汤包面分明写着:汤包中的品!评级:S。

小店重生,六再次登门。

“只万块,就改的味!”

陈阳:“还想钱,可真刑!”

第1章 无良网

这是陈阳辞职在家照顾的第十天。

老爷子躺在背对着陈阳,微微气中抑。

陈阳将毛巾沾了点拭着背。

依然吭,拭中,陈阳看见老的右手的厉害,心中阵难

是国营餐馆的老师傅,早些年在帝都的金陵餐馆负责案,金陵灌汤包是的拿手绝活。

国营餐馆倒闭回家开了个早点小店,专门卖汤包。

小吃店的都知,小吃店赚钱容易,其是早点,陈每天三点起,陈面、包包子,陈熬粥、煮酱油,面条。

就这样披星戴月整整十年,才熬到陈阳学毕业工作。

工作的陈阳本想让好好休息休息,但老家忙惯了,老街坊邻居也好陈家这,没辙,陈阳终究说,小店依然开了去。

看着老两依旧忙得热朝天,闲暇之余跟吃饭的街坊邻居聊聊天,陈阳觉得这样也错,虽然这行很辛苦,但在这工作了十多年,小店也算是们的神寄托,然让老两回家,说定还憋

可就在十天,陈家的安静祥和就被次网的探店打破了。

那天“六”的网到陈家点了笼汤包。

给那六,那着急吃,先是掏相机对着汤包通拍摄,接着又对着店里的犄角旮旯

这些年网探店已经成为每个餐饮见怪怪的事了。

所以忙碌的老两虽然看到“六”拍摄,也没觉得奇怪。

接着,那网用筷子只汤包,小心了汤,接着沾了点醋吃了去。

到这都还正常,可就在第笼汤包全部被那六了。

先是那六,说是汤包里有破的。

众所周知,汤包1薄馅多,其中有漏况实属正常,笼里有个把漏的,家也都能理解。

可那六偏偏吃掉的那笼里都是没的。

这就让老陈奇怪了,既然都是没汤的,全吃掉了嘛?而且,老陈了这么多年汤包,有这自信,自己的手艺摆在那,可能笼里汤包汤全漏的况。

再说了,据陈回忆,端笼屉的时候本没发现小笼包有塌陷的况。

小笼包塌陷自然是汤漏了,可问题是端去的每只都很饱1存在这说的问题。

遇到这种况,开店的会跟客争辩,事实也是这么的。

虽然陈心里很,但陈拉住老公面说可能是蒸笼气的问题,实在行给那六笼。

这时候,普通客真遇到点店家的“无心之失”,这事也就揭去了。

可这六当着屋子的,非歉,而且付两千元的健康损失费。

到这,明眼都看得,这个是讹了。

是个手艺辈子围着蒸笼打转,本质疑的手艺就很生气了,遇到讹诈,更是气,当场拿着菜刀将那“网”赶门外。

临走冲着小店“呸”地沫,丢句“迟早让悔”,摆地走了。

了些子,陈都将这事忘了,谁知天,个老街坊拿着手机急匆匆找到了老夫两。

的手机里播放了段视频,拍视频的是别,正是那天探店的网

只见视频中,那个六说小店环境太差,说汤包味差还没汤算汤包,甚至连普通的小笼包都如。

分的是,竟然在视频的最言之凿凿的质疑陈家汤包用的是新鲜的

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